Descrizione

“Dimenticate il piattino con il bordo dorato: la presentazione contemporanea delle creazioni gastronomiche più raffinate sceglie le murrine in cristallo viennese.
Pensato innanzitutto per la ristorazione d’eccellenza (Ho.Re.Ca. e Michelin), questo servizio è ideale per la presentazione di amuse-bouche, degustazioni, finger food e piccole creazioni gastronomiche. In ambito domestico è perfetto per aperitivi, tartellette, sushi, formaggi, dessert e piccola pasticceria.”

Ercole Moretti, fondata nel 1911, è una manifattura di Murano specializzata nella produzione di murrine artistiche. Gli elementi del servizio sono realizzati in autentico Vetro Artistico® Murano e accompagnati dal relativo certificato di autenticità e dalla documentazione attestante l’origine del prodotto.

Descrizione del prodotto

Il servizio si compone di 6 piatti quadrati della collezione “Frame” e 6 poggia bacchette Hashioki della collezione “Visionary Eyes”.

Piatti: 14 × 14 cm; circa 500 g ciascuno.
Poggia bacchette: 4,5 × 2,7 cm.
Peso complessivo: circa 3,24 kg.

Materiale: autentico Vetro Artistico® Murano.
Lavorazione: completamente realizzata a mano.

Tecnica di produzione

Le murrine Millefiori derivano da canne di vetro policromo preparate, tirate e tagliate in sottili sezioni. Le murrine vengono disposte manualmente formando un mosaico, successivamente fuso ad alta temperatura.

La lavorazione manuale produce leggere differenze nella disposizione delle murrine: per questo motivo i singoli elementi non sono perfettamente identici.

Effetto sulla tavola e nell’interior

Il colore delle murrine rende piatti e poggia bacchette elementi visivamente riconoscibili nella mise en place. Il servizio può essere inserito in ambienti Contemporary Italian, Japandi, Modern Luxury, Minimal Contemporary, Mediterranean Design e Luxury Kitchen.

Può essere abbinato a bicchieri Goto de Fornasa, bicchieri Millefiori, caraffe in vetro di Murano, ciotole coordinate, centrotavola, vassoi artistici e portatovaglioli in vetro.

Utilizzo

Il servizio è destinato ad abitazioni private, ristoranti giapponesi, ristoranti gourmet, boutique hotel, yacht ed eventi di rappresentanza.

I piatti possono essere utilizzati per:

• sushi, sashimi, nigiri e maki;
• tempura;
• finger food e antipasti;
• degustazioni;
• formaggi;
• dessert monoporzione;
• aperitivi gourmet.

I 6 poggia bacchette Hashioki completano la mise en place coordinata per sei persone.

Prezzo e servizi inclusi

Il servizio comprende:

• 6 piatti quadrati della collezione “Frame” ;
• 6 poggia bacchette Hashioki della collezione “Visionary Eyes” ;
• controllo qualità dell’intero servizio;
• imballaggio professionale certificato per vetro artistico;
• certificato di autenticità;
• documentazione attestante l’origine del prodotto;
• assicurazione completa della spedizione;
• trasporto internazionale;
• assistenza post-vendita;
• consulenza tecnica;
• consulenza per mise en place e interior design.