Descrizione

“Non è un semplice piattino per amuse-bouche, ma un elemento della presentazione contemporanea: pensato per assaggi gourmet, creazioni d’autore e dessert.

Destinato innanzitutto alla ristorazione d’eccellenza — Ho.Re.Ca. e ristoranti di livello Michelin — il set è indicato per amuse-bouche, degustazioni, finger food e piccole creazioni gastronomiche. In ambito domestico può essere utilizzato per aperitivi, tartellette, sushi, formaggi, dessert e piccola pasticceria.”

Produttore

Ercole Moretti è una storica manifattura di Murano specializzata nella lavorazione delle murrine artistiche.

I piatti sono realizzati in autentico Vetro Artistico® Murano. La piccola murrina con la lettera “M”, inserita nel decoro, identifica le creazioni Ercole Moretti.

Il set è accompagnato dal certificato di autenticità e dalla documentazione attestante l’origine del prodotto.

Descrizione del prodotto

Il set comprende 6 piatti quadrati Optical Illusion della collezione Frame.

Produttore: Ercole Moretti
Collezione: Frame
Modello: Optical Illusion
Materiale: autentico Vetro Artistico® Murano
Origine: Murano, Venezia – Italia
Colori: nero, bianco, grigio antracite, ambra e avorio
Dimensioni di ogni piatto: 14 × 14 cm
Peso di ogni piatto: circa 500 g
Peso complessivo: circa 3 kg
Lavorazione: interamente realizzata a mano
Disponibilità indicativa: circa 2 settimane

Tecnica di produzione

Ogni piatto viene realizzato disponendo manualmente centinaia di murrine Millefiori nei toni del nero, bianco, grigio antracite, ambra e avorio.

Le murrine vengono orientate una a una per costruire il motivo geometrico e successivamente fuse ad alta temperatura fino a formare una superficie compatta. La composizione richiede il controllo dell’orientamento delle singole sezioni e della temperatura durante la fusione, affinché il disegno e il contrasto cromatico rimangano leggibili.

La geometria delle murrine crea un effetto ottico tridimensionale che varia in funzione della luce e del punto di osservazione.

La disposizione manuale determina leggere differenze tra i 6 piatti. Ogni elemento mantiene la stessa struttura grafica e la stessa palette cromatica, ma non è perfettamente identico agli altri.

Effetto nella mise en place e nell’interior

Il motivo geometrico in nero, bianco, grigio antracite, ambra e avorio introduce un elemento grafico nella mise en place e valorizza in particolare alimenti dai colori naturali.

Il set può essere inserito in tavole e interni contemporanei, minimalisti e Modern Classic e abbinato a cristallo trasparente o fumé, porcellana bianca, lino antracite, marmo nero, legno scuro, acciaio satinato e ottone brunito.

Si abbina inoltre a bicchieri Goto de Fornasa trasparenti o fumé, calici veneziani, caraffe in vetro di Murano, ciotole Optical Illusion, centrotavola trasparenti e oggetti Sommerso.

Utilizzo

Il formato quadrato 14 × 14 cm è indicato per:

• sushi e sashimi;
• finger food;
• amuse-bouche;
• antipasti;
• degustazioni;
• formaggi;
• dessert;
• piccola pasticceria;
• cioccolatini artigianali;
• aperitivi.

Il set è adatto ad abitazioni private, ristoranti gourmet, boutique hotel, yacht, catering ed eventi di rappresentanza.

Il prezzo comprende

• 6 piatti quadrati Optical Illusion della collezione Frame;
• controllo qualità dell’intero set;
• selezione coordinata dei 6 piatti;
• imballaggio professionale per il trasporto internazionale;
• certificato di autenticità;
• documentazione attestante l’origine del prodotto;
• gestione amministrativa dell’ordine;
• assicurazione completa della spedizione;
• trasporto internazionale;
• assistenza post-vendita;
• consulenza tecnica;
• consulenza per mise en place e interior design.

Perché acquistare il set completo

I 6 piatti vengono selezionati insieme in base al disegno geometrico, alla palette cromatica e alle caratteristiche della lavorazione manuale. Questo permette di ottenere un insieme visivamente coordinato pur mantenendo le naturali differenze tra i singoli pezzi.

Con un unico ordine vengono inoltre gestiti controllo qualità, certificazione, documentazione, imballaggio, assicurazione e trasporto internazionale.

Il set può essere scelto anche per matrimoni, anniversari, inaugurazioni di una nuova casa e regali aziendali, oppure per chef, architetti, interior designer, collezionisti e appassionati di cucina giapponese.